為持續推廣宜蘭冬山休閒農業，冬山鄉農會特別整合素馨茶、良食米、天喜菇與文旦柚四大在地農特產品，成立「菇菇茶米館」，負責營運宜蘭冬山休閒農業。因此，今年規劃了40條食材之旅，其中特別推薦六條有機認證農場示範行程，期待可帶動農村繁榮，進而創造農民收益。此外，為擴大田園食尚風潮，今年亦同步結合「2012冬山茶米節」活動，打造五大館區，廣邀民眾一起來品茶、包粽、家政DIY與插秧體驗等，感受農村生活樂趣。
慶祝「菇菇茶米館」的落成以及推廣冬山鄉兩大農特產品「素馨茶」與「良食米」，本次特別結合「2012冬山茶米節」，活動時間11月3日與4日，茶米節今年已經連續辦理第八屆，邀請鄉內地方社團表演，更打造五大主題休閒館，包括「茶館」、「米館」、「四健館」、「家政館」與「休閒館」，邀請民眾共同來品茶、包綜、創意DIY活動、插秧與紮草體驗等。除了好吃與好玩的活動外，最重要的是認識農村、農業與農民的美好，進而之支持農業、愛護農村。