宜蘭縣礁溪鄉龍潭社區昨天推出苦瓜特色風味餐，席開50桌早就被訂光了，社區理事長李志文說，龍潭地區水源豐沛潔淨，農民種的各種瓜類都是上上之選，他們高價收購「無毒苦瓜」做成醬瓜，希望打出社區產業新品牌。



苦瓜醬煮雞湯、蒸魚，不用再加任何調味料就很甘美，一瓶150元，有白玉苦瓜和山苦瓜醬兩種，想品嘗者可以連絡李志文，電話洽0956572883。