2012冬戀宜蘭溫泉季二部曲，4日在礁溪溫泉公園舉行發表會，有飯店業者精心研製的溫泉美食創意料理優惠套餐，更有宜蘭縣旅館商業同業公會推出的101桌在地食材辦桌料理，每桌只要3000元共13道佳餚，12月5日起開放報名

宜蘭縣政府指出，今年溫泉季特別徵選礁溪6家優質飯店，推出溫泉美食創意料理套餐及暖暖滋補溫泉蔬果鍋品，各家主廚以宜蘭在地食材發揮創意，如溫泉蔬菜、溫泉米、溫泉台灣鯛、海鮮、櫻桃鴨、三星蔥等等，讓民眾在兼顧色香味和健康養生的情況下，都能達到充分的享受。