蒜味肉羹好像是宜蘭特別的小吃，朋友帶我們來吃的這家是老店的分店。
蒜味肉羹（小）＄40

我點了一碗小碗的蒜味肉羹，乍看之下和一般肉羹湯差不多，上面淋了一點烏醋，不過仔細看，羹湯中漂浮著一粒粒的蒜粒，整碗羹湯也散發出濃濃的蒜頭香味，不過喝起來的味道卻是比較清淡，蒜頭香味很重，卻沒有蒜頭的辛辣味，蠻特別的味道，肉羹的量很多，也不錯吃，不過對於不喜歡蒜頭的人來說，應該是不會喜歡吃這麼一碗濃濃蒜味的肉羹湯吧。


文章來源:柔藍食單
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