之前好像對亞哥存著一丁點的印象
但卻從未品嘗過他們家的美食
這次我和老公一起去品嘗亞哥的美食囉


老公說亞哥有名的就是雞排
而這次我就點了一份雞排來品嘗
他說之前他和同事來吃過一次
那時候第一次來吃的他
店員送上雞排時都會問一下"你有吃過我們的雞排嗎"
若沒吃過的話
店員則會解譯食用方式
"因為我們的雞排為了保有雞皮的脆度，所以我們的雞排不淋醬，而是用沾著吃"
聽完這句話之後
我也覺得~的確脆皮雞排應該就是要用沾的吃
因為淋醬在雞排上的話
那麼皮當然也就不脆啦
所以~我對於亞哥的作法相當認同

http://ilanbb.yesoks.com/blog/?p=3213